Tanjung Pura – Sumatera Utara, Sabtu, 7 November 2026 – sumutbrantas.id
Rutan Kelas IIB Tanjung Pura melaksanakan kegiatan pemanenan kangkung di lahan ketahanan pangan milik rutan. Hasil panen tersebut diserahkan ke dapur rutan untuk diolah menjadi bahan makanan bagi warga binaan.Kegiatan panen dilakukan bersama staf rutan yang bertugas di lahan ketahanan pangan serta melibatkan warga binaan yang mengikuti program pembinaan kemandirian. Sabtu (07/11)
Pada panen kali ini, kangkung yang dipanen sebanyak 30 kilogram. Jumlah tersebut belum mencakup seluruh tanaman yang ada di lahan. Pemanenan dilakukan secara bertahap dan disesuaikan dengan kebutuhan dapur rutan, sehingga sayuran yang diolah selalu segar dan tidak terbuang percuma. Sisa tanaman yang belum dipanen akan diambil pada waktu berikutnya sesuai kebutuhan.
Seluruh hasil panen langsung diserahkan ke dapur rutan untuk diolah menjadi menu makanan warga binaan. Dengan memanfaatkan hasil lahan sendiri, rutan dapat mencukupi sebagian kebutuhan sayur sekaligus menjaga kualitas dan kesegaran bahan makanan yang disajikan.
Program ketahanan pangan ini merupakan salah satu bentuk dukungan Rutan Tanjung Pura terhadap upaya pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan nasional. Selain memberikan manfaat bagi pemenuhan kebutuhan pangan di lingkungan rutan, kegiatan ini juga menjadi sarana pembinaan kemandirian bagi warga binaan. Melalui keterlibatan langsung dalam kegiatan bercocok tanam, mulai dari perawatan hingga panen, warga binaan memperoleh pengetahuan dan keterampilan di bidang pertanian yang diharapkan bermanfaat sebagai bekal ketika kembali ke tengah masyarakat.
Ke depan, Rutan Tanjung Pura akan terus mengembangkan dan mengoptimalkan lahan ketahanan pangan, baik dari segi jenis tanaman maupun hasil produksi, agar semakin memberikan manfaat bagi seluruh penghuni rutan.
Sumber : Humas. Rutan Tanjung Pura
Redaksi
